苋菜炒饭
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酒柠后
一直很喜欢苋菜做美食那红红的颜色,苋菜在北方是一种野菜叫人青菜,但在北方红叶苋菜却很少,去年我买了苋菜种子,老爸种在了院子里,今年只长出3棵来,自家种的苋菜,纯有机的
时间: 10-30分钟
食材
苋菜
1小把
剩米饭
1碗
香葱
1根
花生油
适量
盐
适量
步骤
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1. 自家种的苋菜跟市场上卖的不太一样呢
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2. 苋菜洗净,沥干水,去掉杆子,切碎
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3. 香葱切段
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4. 锅里放油烧热爆香葱花
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5. 放入苋菜翻炒
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6. 放入米饭炒至没有粘在一起的饭团,放上适量盐炒匀出锅
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7. 红红的很美
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8. 再来一张
小贴士
1、要想炒出的饭颜色比较红就把叶子周边的绿叶部分去掉
2、苋菜多放点这样也可以让颜色更加鲜艳
3、米饭一定要炒至没有小饭团,粒粒分明
2、苋菜多放点这样也可以让颜色更加鲜艳
3、米饭一定要炒至没有小饭团,粒粒分明