苋菜炒饭
7.3万热度
113收藏
收藏
|
闯红灯
苋菜清热解毒，明目利咽。可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有"长寿菜"之称。苋菜粉红的汤汁拌米饭，米饭染上苋菜的汤汁看着就有食欲。更多美食咨询：蜀滋蜀味
时间: 10分钟内
食材
米饭
1大碗
油
适量
盐
适量
苋菜
适量
步骤
-
1. 将苋菜洗净切成小段，大蒜切末备用 -
2. 锅中倒入少许食用油，放入蒜末炒出香味
-
3. 倒入苋菜，调入食盐、蚝油翻炒均匀，直至炒熟
-
4. 倒入米饭，翻炒均匀即可
-
5. 开吃
小贴士
蜀掌柜小秘籍：
1.苋菜提前洗好沥干水分，要不然炒的时候水分太多,加入米饭后整个炒饭会变的黏哒哒的卖相不好、口感也会变差的
2.加入米饭翻炒时，若不能炒散，可适当加入少许清水
3.切记苋菜不能和甲鱼同食哦。
1.苋菜提前洗好沥干水分，要不然炒的时候水分太多,加入米饭后整个炒饭会变的黏哒哒的卖相不好、口感也会变差的
2.加入米饭翻炒时，若不能炒散，可适当加入少许清水
3.切记苋菜不能和甲鱼同食哦。