油醋汁拌茼蒿
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漫天蒲公英辛
非常清爽的一道凉拌菜，只不过我用了红酒醋，味道有所改变，可用其他的醋代替。
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
250g
橄榄油
15ml
盐
2g
红酒醋
10ml
白糖
5g
步骤
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1. 新鲜的茼蒿洗净，控干水分，切成大段； -
2. 切好的茼蒿收大碗里；
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3. 调料碗里先放入橄榄油，红酒醋，红酒醋的用量试着加，品尝酸度自行调节用量；
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4. 放入5克白糖；
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5. 放入2克盐；
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6. 把所有的调料搅匀；
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7. 将料汁浇在茼蒿上，拌匀即可开吃。
小贴士
红酒醋没有可用其他的醋代替，根据自己的口味添加醋的用量，若感觉太酸，用白糖来调节。
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