大葱炒鸡蛋
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后来你不在夏萱
葱炒鸡蛋，做法有很多，但是我就是喜欢这样做着吃。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
大葱
80g
油
适量
盐
适量
香油
适量
清水
少量
步骤
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1. 先准备好大葱和鸡蛋吧。 -
2. 鸡蛋加少量清水、适量香油用筷子打散均匀。注意水不要加多了哦。大葱斜着切段待用。
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3. 锅中倒适量油，锅烧热，倒进鸡蛋液。
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4. 待蛋液成型用锅铲捣成小块装碗内。
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5. 锅中倒少量油丢进葱段翻炒，注意不要用大火炒哦。
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6. 待大葱变色时倒进鸡蛋翻炒几下。
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7. 加适量盐进去翻炒两下便可出锅享用了。
小贴士
（1）鸡蛋液内倒少量清水你会发现炒出来的鸡蛋吃起来格外嫩些。（2)炒大葱的时候记得一定不要用大火炒哦，容易炒过度或者炒焦了的。