大葱炒鸡蛋
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我是土生土长的山东人,自然我也喜欢吃大葱,大葱炒鸡蛋算的上我们这里的一道家常快手菜,大葱只用葱白,然后和土鸡蛋一起炒,那个香呀,实在没法说呢。保管大人小孩子都喜欢吃,并且很是简单快速,前前后后不到十分钟就做好了。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
葱白
1根
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 大葱去叶洗净。
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2. 将大葱切碎。
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3. 鸡蛋打入碗中,加盐调匀。
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4. 锅中放油烧热加入大葱翻炒一会儿。
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5. 倒入蛋液。
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6. 一面炒熟后翻面即可。
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大葱最好只用葱白部分,那样比较好吃。