大葱炒鸡蛋
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思绎
大葱炒鸡蛋，简单、快捷的快手菜。大葱其本身含有很浓的香味，与鸡蛋一起炒可以掩盖上鸡蛋的腥味。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3只
大葱
1根
油
适量
盐
适量
红椒
少量
步骤
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1. 大葱切段，红椒切丝 -
2. 鸡蛋先炒好
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3. 锅内入油，油温后，把葱段放入小火煸香
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4. 大葱炒香后，加入红椒丝再煸一会儿
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5. 加入鸡蛋块，大火翻炒2分钟，调盐炒匀
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6. 即可出锅
小贴士
无技巧。