芦笋炒肉
5.8万热度
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率直illuminate
春天正是吃芦笋的季节，开始在大西北芦笋特别贵，今天就买了尝尝鲜吧！
时间: 10-30分钟
食材
芦笋
300g
猪肉
150g
红椒
1个
食用油
适量
盐
适量
五香粉
1勺
料酒
1勺
生粉
1勺
步骤
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1. 准备食材 -
2. 猪肉切片，加入1勺生粉，加入1勺料酒搅拌均匀腌制20分钟
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3. 芦笋切磋小段
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4. 水开倒入芦笋焯水3分钟，捞出备用
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5. 红椒切条
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6. 起油锅，放入腌制好的肉
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7. 倒入红椒和芦笋翻炒1分钟，加入适量的盐和1勺五香粉
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8. 装盘
小贴士
大火快速翻炒