麻香南瓜饼
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X教授exclusive
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等.
时间: 10-30分钟
食材
日本小红南瓜
200g
糯米粉
200g
糖
3g
吉士粉
10g
鸡油
1大勺
芝麻
3g
步骤
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1. 南瓜半个蒸熟 晾凉 压成泥(特地保留下皮粒),加吉士粉 糖 糯米粉和成面团加入鸡油.(可用别的油替代)
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2. 面团揉到不粘手.醒15分钟.
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3. 分成大小相等的份,搓园按扁沾上芝麻(我做了16个).
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4. 烤箱170度预热5分钟,烤15分钟。
小贴士
南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。