小时候，爸爸每次做菜前都问我：“闺女，想吃什么，告诉老爸，老爸给你做！",那时虽然物质条件不像现在这么丰富，但老爸每次都想方设法满足我看口腹之欲。辣椒和花椒都有驱湿散寒的作用，这道菜，给爸爸做下酒菜，爸爸喜欢重口味的菜。