花生蜜枣粽子
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净挚手话蕉
现在发粽子的菜谱好像有点晚哈.这次的粽子材料什么都是我自己采买准备的，不过是麻烦婶奶奶帮忙包的，一斤糯米差不多包了二十个粽子，因为当时选的粽叶都是比较小的所以每个都包的不大。
时间: 1-2小时
食材
糯米
250g
蜜枣
400g
花生
200g
粽叶
适量
粽绳
适量
步骤
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1. 糯米提前洗净，留少许水浸泡半小时以上 -
2. 花生洗净用水泡会儿
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3. 粽绳和粽叶洗净备用
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4. 取一张粽叶，折成尖尖的锥形
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5. 放入适量的糯米，不要放太满
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6. 再放上几粒花生
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7. 再放上一粒蜜枣
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8. 然后两边收紧包起来
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9. 绕个弯折好
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10. 取粽绳绕两圈
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11. 然后绑好粽子，线留长些
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12. 五五成串，端“五”节的粽子，我们这的习俗 上电饭锅按煮饭的键，煮熟了就可以吃喽
小贴士
粽子包的不要太满，糯米会膨胀，选粽叶也不要选太翠绿的，容易裂开