红烧五道黑
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好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
五道黑
500g
油
适量
盐
适量
花椒粒
适量
大料
2枚
辣皮子
适量
大葱
适量
生姜
适量
酱油
适量
大蒜
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 把五道黑清洗干净备用 锅里放油热后倒入白糖适量 -
2. 搅匀下入花椒和大料炸香
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3. 下入姜片和鱼煎一下
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4. 倒入酱油
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5. 放入辣皮子加水开始炖鱼20分钟
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6. 快熟了放入葱粒和大蒜再炖一会将汁收干一些
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7. 关火。装入碗里即可。
小贴士
五道黑一定要清洗干净多冲几遍