花生酱花卷
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迷死佳
婆婆爱吃花卷，这不母亲节快来了，给婆婆做点爱吃的O(∩_∩)O~
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
300g
油
适量
花生酱
适量
酵母
3g
步骤
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1. 准备面粉和酵母混合温水 -
2. 然后酵母水倒入面粉中搅拌均匀
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3. 揉成面团
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4. 发酵至蜂窝状
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5. 继续揉出气泡
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6. 准备花生酱
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7. 将面团擀成圆片，因为面板小，我分成了两个面团 这是其中之一
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8. 然后抹上花生酱
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9. 卷起
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10. 切成等分剂子
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11. 两两想叠加
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12. 用筷子从中间压一下
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13. 底部捏在一起
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14. 然后放上蒸笼，盖盖继续二次发酵
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15. 然后上锅蒸
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16. 蒸熟以后盖盖虚增5分钟然后揭开
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17. 花卷就好了
小贴士
主要是两次发面要发到位，还有蒸好不要马上揭开
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