戚风卷
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小星宇同学
这种色彩鲜艳的戚风卷很吸引眼球，很能勾起小朋友的食欲。戚风卷作为下午茶或者造成都是很不错的选择，大家都来试试吧
时间: 10分钟内
食材
蛋黄
300g
低筋面粉
250g
清水
100g
白糖
300g
沙拉油
50g
玉米粉
50g
蛋清
500g
塔塔粉
10g
食盐
3g
蔓越梅
少许
班兰香精
少许
步骤
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1. 将清水，白糖50克，沙拉油，蛋黄，低筋面粉，玉米粉混合。 -
2. 然后搅拌至没有粉粒状，加少量班兰香精。
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3. 将蛋清，白糖250克，塔塔粉，，食盐混合搅拌至鸡尾状。
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4. 将蛋白糊分次和步骤2的面糊拌匀。
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5. 烤盘放纸后，下面放蔓越梅，将面糊倒入，摔掉气泡。
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6. 放入烤箱中上火180度，下火130度，30分钟左右。
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7. 取出后凉凉，抹果酱卷好即可。
小贴士
卷有点厚，有点难卷，下次薄点比较好。
相机放那里，无意间发现自己咬了这一口的桃子很美丽，嘿嘿，于是立刻按下快门拍下这无意的美丽！
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