百里香玛芬蛋糕
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谋怪手访涎
柠檬金边百里香确实是很讨人喜爱的一个品种，容易护理，只要晒晒太阳，金边即显现浓郁的柠檬香味，不会很霸道，入菜后淡淡的柠檬味，很让人着迷。百里香除了入菜还可以做西点，这回我就用柠檬金边百里香做了一款蛋糕，很好吃哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
牛油
100g
盐
1g
泡打粉
2g
鸡蛋
2个
牛奶
50ml
砂糖
150g
柠檬金边百里香
10小枝
步骤
-
1. 低筋面粉过筛后混合盐和泡打粉搅拌均匀备用，百里香洗干净擦干切碎备用。 -
2. 牛油室温放软2个小时后混合砂糖用电动打蛋器打至羽毛状后加入百里香打均匀。
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3. 全蛋逐个打入内用电动打蛋器打均匀后分2-3次倒入牛奶打均匀。
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4. 面粉分2-3次倒入内轻轻快速搅拌均匀备用。
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5. 把蛋糕糊倒入蛋糕纸杯内 约八分满即可。
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6. 烤箱180度预热10分钟烤箱中层，烤30-35分钟即可。
小贴士
加入百里香的蛋糕隐约带有一股清新，味道不霸道，但好吃！
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