首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>海棉蛋糕
海棉蛋糕
5.4万热度
98收藏
收藏
|
分享
烟锁轻尘墙西_
很久没做蛋糕.前天看到自己以前做的蛋糕图片时突然心里萌发了一种又想动手了.也许是一种回忆吧...这款蛋糕非常简单,很容易做也不复杂配料少,做出来的蛋糕松软可口.非常好吃.看贴的你试试吧.
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
鸡蛋
6个
白糖
150g
步骤
  • 1. 低筋面粉200克.
  • 2. 把低筋面粉过筛.
  • 3. 鸡蛋6个.全部打入盆中.(不用蛋白蛋黄分开)
  • 4. 白糖150克(可多可少,自定)
  • 5. 用打蛋器开始打全蛋液.
  • 6. 这种打全蛋液的过程比较长.约15分钟左右.
  • 7. 中途分次加入白糖.
  • 8. 当打蛋器打到蛋液出现下面图片的纹路就可以参放面粉了.
  • 9. 过筛的面粉分次加入蛋糊中,用切拌手法搅匀.(开始预热烤箱)
  • 10. 适量加一点调合油.(我炒菜用的油)
  • 11. 合匀后把面糊倒入已经垫好的高温布盘中.
  • 12. 再振动一下,把气抖出.
  • 13. 放入已预热好200度的烤箱中22分种.
  • 14. 我放在烤箱的中层,面糊上色后加盖上锡箔纸.
  • 15. 时间到,出炉,用牙签试一下,不粘就是烤熟了.
  • 16. 补充一张照片,我在杂货店掏的一个不锈钢盘子,比烤箱配的盘子深.很好用.
  • 17. 我做蛋糕习惯用高温布垫底.这样取出时不粘.(用多次就发黄了)
  • 18. 蛋糕的反面图.
  • 19. 修边.切块.
小贴士
注意烤箱烤制时间
这道菜的其他做法

电饭锅版全蛋海棉蛋糕

155收藏
1.4万热度

迷你海棉蛋糕甜甜圈

108收藏
2万热度

巧克力花海棉蛋糕

172收藏
2.4万热度

香草海棉蛋糕

167收藏
8.3万热度

香橙海棉蛋糕

63收藏
6.7万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度

清炒有机花菜

39收藏
177.3万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱