蜜枣玛芬小蛋糕
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幸骑蜗牛追导弾
无论你是要外出备带的主食,还是待客用的下午茶,或是去拜访朋友的小点,首选做玛芬一定没错了!材料方便好备,做法简单,口感香甜松软,想吃什么果干水果啥的随便加,成品总是一样的讨人喜欢!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
1个
面粉
110g
牛奶
40ml
食用油
40ml
糖
40g
泡打粉
1勺
蜜枣
60g
步骤
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1. 鸡蛋打散,白糖打均
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2. 色拉油打均
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3. 牛奶打均
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4. 蜜枣切小丁
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5. 加入打均
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6. 面粉、泡打粉筛入,上下切拌拌均为玛芬面糊
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7. 把拌好的玛芬面糊盛入小玛芬杯中
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8. 烤箱提前预热180度,20分钟出炉
小贴士
很简单的一款点心,各种材料混合拌均匀就可以了,注意加入面粉拌时要以上下切拌的方法以免面糊起筋.
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