方块巧克力布朗尼
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alteration若馨
味道浓郁的巧克力，溶入香甜的黄油中，还有没烤就已经香味十足了，加入营养可口的核桃仁，想不好吃都难！
时间: 30分钟-1小时
食材
巧克力
110g
黄油
120g
糖
100g
可可粉
20g
面粉
150g
鸡蛋
3个
柠檬汁
1大勺
泡打粉
1/2勺
盐
适量
核桃
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散混合白糖和少许盐 ，打至糖熔，蛋液起泡发白 -
2. 巧克力、黄油切小块隔热水熔化
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3. 再加入可可粉
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4. 拌均后放凉
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5. 凉后倒入鸡蛋液中 ，并加入柠檬汁拌均匀
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6. 筛入面粉和泡打粉
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7. 上下切拌再加入核桃粒
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8. 稍翻拌好后倒入垫油纸的烤盘
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9. 预热烤箱180度，中层20分钟左右出炉，切小块即可
小贴士
巧克力黄油溶化后要放凉后再拌入鸡蛋液中；
另因是在烤盘中烤，故要多注意观察以免烤糊了。
另因是在烤盘中烤，故要多注意观察以免烤糊了。