法式可可海绵蛋糕
7.9万热度
845收藏
收藏
|
瓷匪谢空切
出门旅游,总得带些干粮路上吃,自己做的蛋糕,放心也好吃,呵呵~~~
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
6个
低筋面粉
190g
油
30g
糖
100g
可可粉
10g
步骤
-
1. 准备所有食才
-
2. 把可可粉与低粉混合
-
3. 把混合粉过筛好
-
4. 把鸡蛋磕入钢盆
-
5. 放入白糖,用打蛋器打发
-
6. 随着不断的打发,鸡蛋液会变的越来越浓稠
-
7. 直到提起打蛋器,滴落下来的蛋液形成清晰的纹路,就可以了
-
8. 加入面粉,从底下往上翻拌
-
9. 一定要分4次加入面粉
-
10. 加入植物油,从下往上翻拌
-
11. 烤盘上抹油,把蛋糕糊放入,抹平,用力震几下
-
12. 放入预热好的烤箱
-
13. 烤箱中层,180度,上下火,烤15分钟左右即可
-
14. 稍微放凉些,即可切片
小贴士
1.方子是参考君之的,但是自己增加了一点的可可粉。
2.糖与油的用量都减少了。
3.烤的时间根据自己家烤箱的温度而定。
2.糖与油的用量都减少了。
3.烤的时间根据自己家烤箱的温度而定。
-
这道菜的其他做法
-
可可海绵蛋糕
196收藏4.3万热度 -
雪花可可海绵蛋糕
95收藏7.1万热度 -
日式可可海绵蛋糕
147收藏4万热度 -
成功率高的可可海绵蛋糕
27收藏10.3万热度 -
可可海绵蛋糕
136收藏1.4万热度
相关菜谱
-
可可海绵蛋糕
别有愿你好时沓1.5万热度145收藏 -
可可海绵蛋糕
periodical企鹅1.9万热度131收藏 -
【手工美食】可可海绵蛋糕
兴奋watt4.1万热度125收藏 -
可可海绵蛋糕
华落花人独立6万热度165收藏 -
可可海绵蛋糕(4寸爱心)
慈祥contrast11.5万热度9收藏 -
可可海绵蛋糕
性感bandit7.2万热度68收藏 -
可可海绵蛋糕
帕特里克奎恩7.6万热度7收藏 -
日式原味海绵蛋糕
幸骑蜗牛追导弾12.3万热度25收藏