布朗尼蛋糕
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7万热度
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四叶草
这款蛋糕具有浓郁醇厚的巧克力味,口感厚重与扎实。外表朴实,却散发着无穷的魅力,细细品味,每一口都充满令人陶醉的甜蜜
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
150g
泡打粉
30g
小苏打粉
5g
无盐黄油
200g
细砂糖
100g
可可粉
20g
黑巧克力
150g
鸡蛋
3个
牛奶
20ml
朗姆酒
10ml
核桃碎
80g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 黑巧克力隔水加热至融化
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3. 黄油加热至融化
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4. 打散鸡蛋加糖
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5. 将鸡蛋和白糖搅拌匀
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6. 所有粉类混合后过筛入蛋糊拌匀
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7. 倒入巧克力液,拌匀
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8. .加入黄油
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9. 用橡皮刮刀拌匀
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10. 倒入烤熟的核桃碎末,拌匀
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11. 将巧克力面糊倒入模具中
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12. 烤箱预热,180度,上下火,中层,烤20分钟即可出炉,晾至完全冷却后,刷上糖水即可
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放入冰箱冷藏一会儿更好
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