玫瑰蜜豆山药糕
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采灵天屎的翅膀
平时我总是嫌甜品不够健康,不让家人多吃。但我家人都是偏爱饭后甜点的,我就常常琢磨着做点健康的,即饱了口福,又对健康有利。今天的这道甜品就是健康的甜品,用了补气的山药,补血的蜜红豆,和解郁美容的玫瑰酱,最关键的是这些食材都是自己做的,特别放心啊蜜红豆和山药的俱佳搭配,无论是口感味道还是营养价值,搭配一起都很棒的。用心型的模具来成型,爱心满满啊,带给家人浓浓的爱意。
时间: 10-30分钟
食材
蜜红豆
150g
熟山药
50g
玫瑰酱
适量
步骤
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1. 自己做的玫瑰酱,用干净勺子取出需要的量
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2. 我做的玫瑰酱很稠,可以加少量蜂蜜再调一下
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3. 蒸熟的淮山药去皮碾压成泥
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4. 要仔细碾压。淮山药水分少,易成型切不易氧化变黑,不要用菜山药哦
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5. 把山药泥铺在模具的底部大约1厘米厚
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6. 在山药上铺一层蜜红豆
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7. 再盖上一层山药泥压实
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8. 放在盘中脱模
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9. 上面放小模具,铺上玫瑰酱
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10. 脱模,用水果搭配一下,尽情的享用这道健康的甜品吧
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蜜红豆的中不能有汤汁,如果有要滤一下。
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