山药紫薯卷
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万磁王uproar
这是一款比较健康的甜点,紫薯也山药搭配,非常有正能量的饭后甜点。而且口感味道也是很棒的,老少咸宜,健康美味,舍我其谁!
时间: 30分钟-1小时
食材
淮山药
200g
紫薯
200g
糯米粉
70g
糖
适量
黄油
适量
椰蓉
适量
步骤
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1. 淮山药和紫薯上笼蒸熟
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2. 山药去皮碾压成泥
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3. 山药泥放入容器中,加入糯米粉
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4. 揉成面团
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5. 再上笼蒸25分钟
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6. 紫薯去皮碾压成泥
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7. 加适量的糖和黄油搅拌成馅
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8. 蒸好的面团在涂抹了油的保鲜袋中压成片
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9. 把紫薯馅铺在面皮上
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10. 借助保鲜膜卷起来
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11. 切段后在椰蓉中滚一圈即可。
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甜味是在紫薯馅中,甜度根据自己的喜好调整。
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