油菜胡萝卜炒肉
9万热度
845收藏
收藏
|
若梅霏琅咫天涯
青青菜真美味，只是绿色虽好，翠绿翠绿的就该加点胡萝卜了。嘿嘿！炒出来颜色好看，味道好吃，而且营养杠杠的！
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
油菜
6棵
胡萝卜
1根
步骤
-
1. 油菜清洗干净切块 -
2. 胡萝卜切片备用
-
3. 在锅里放入切好的肉炒白，放入油菜根茎。之前炒油菜的时候详细介绍过。这里一笔带过。
-
4. 根茎炒好后放入叶子
-
5. 继续翻炒，这一步我放了高汤2勺
-
6. 加入胡萝卜片
-
7. 翻炒后加盐就可以出锅了
小贴士
先炒油菜根茎，再放叶子和胡萝卜