海米菜花
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歪头少女rrr
海米与菜花也算绝配吧海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的,海米的营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源
时间: 10-30分钟
食材
海米
20g
菜花
300g
油
适量
盐
适量
红辣椒
适量
步骤
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1. 菜花焯水
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2. 海米用温水泡一下
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3. 热油,炸香红辣椒
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4. 放入海米,炒香
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5. 放入菜花翻炒
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6. 放入少许盐
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7. 用泡海米的水,拌入少量淀粉
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8. 收汤,关火
小贴士
炒菜花的时间要短