焗意面
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花颜与夏卫蒋
意面和马苏里拉奶酪我家小朋友都很喜欢，所以我家的橱子里总是备有意面，有时候时间紧，来不及做菜，就给孩子煮个意面。这次换个吃法，意面配上马苏烤着吃，用的也是家里现有的食材，可以说这个焗意面有些中西结合，但是很适合我家小朋友的味道，不管怎样，孩子喜欢就行。
时间: 30分钟-1小时
食材
意面
300g
马苏里拉奶酪
150g
黑猪肉馅
150g
蒜薹
150g
生抽
5ml
豆瓣酱
5g
盐
5g
披萨草
4g
步骤
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1. 准备还原料。 -
2. 蒜薹切丁备用。
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3. 锅中放油，放入肉馅翻炒均匀。
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4. 放入生抽，豆瓣酱一点开水，煮至肉熟，
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5. 放入蒜薹。
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6. 翻炒均匀后放入披萨草，盐，烧好备用。
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7. 锅中烧水，放入意面煮熟。
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8. 煮好的意面捞出沥干水，放入烤碗中。
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9. 放入烧好的蒜薹肉沫。
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10. 在上面铺满马苏里拉奶酪。
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11. 烤箱预热200度，18分钟左右。
小贴士
意面上放入蒜薹和肉沫后最好混合均匀，这样吃的时候更入味。
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