小凉菜儿
8.1万热度
929收藏
收藏
|
怯猫儿爱吃肉爱
最近吃荤菜吃的腻腻的，来点清口小凉菜吧，今天做的凉菜儿可谓是大杂烩了，不过还挺好吃的
时间: 10分钟内
食材
菠菜
1把
鸡蛋
2个
油炒花生米
30粒
生抽
适量
盐
适量
醋
适量
蚝油
适量
黑木耳
适量
冻粉
适量
步骤
-
1. 提前两个小时用凉水泡上黑木耳和冻粉 -
2. 海米提前一小时用凉水泡上
-
3. 菠菜洗净放到热水里焯一下捞出备用
-
4. 两个鸡蛋打碎后放到电饼铛做成鸡蛋饼
-
5. 将鸡蛋饼切丝备用
-
6. 准备一个大一点的小盆子，放入冻粉、黑木耳、菠菜、油炒过的花生米、海米，再加入适量耗油、生抽、食盐、醋拌匀即可。根据自己口味添加调料比较可口。
小贴士
冻粉一定要提前泡上，否则硬硬的不好吃
-
这道菜的其他做法
-
木耳小凉菜
133收藏1.3万热度 -
夏日小凉菜--红油腐竹拌莴笋
95收藏1.6万热度 -
酸甜爽口小凉菜
155收藏4万热度 -
杂蔬小凉菜
75收藏5.6万热度 -
芹菜卷心菜做小凉菜
89收藏9.1万热度
相关菜谱
-
卤煮小凉菜
老公第十六桸超7.2万热度773收藏 -
夏天小凉菜
小梦泯灭无言钱浭7.7万热度733收藏 -
超简单的快手小凉菜~开胃皮蛋
江南过客淦9.1万热度5收藏 -
五香花生小凉菜
链止履谭茁7.5万热度34收藏 -
开胃小凉菜
粗细cable7万热度29收藏 -
下酒小凉菜——凉拌鸡汁腐衣
普懊趟绰级8.7万热度100收藏 -
爽口小凉菜
思梦癣7.4万热度179收藏 -
凉拌手撕蒜苔～家常小凉菜
天蓝陽光刺痛眼眸8.3万热度26收藏