夏天小凉菜
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小梦泯灭无言钱浭
炎热的夏季，每天大汗淋漓的下班回来，做一些小凉菜下饭是一个不错的选择，根据市场上绿色蔬菜的购买情况，不断变换不同的蔬菜，制作方法基本上一样的。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1000g
尖椒
适量
红辣椒
适量
精盐
适量
蒜
适量
姜
一块
步骤
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1. 先将小黄瓜洗净擦干，切长条。 -
2. 青椒切丝。 红辣椒切段。
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3. 放入盐后搅拌。 黄瓜条先用盐腌制1小时，倒掉水。
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4. 一定要倒黄瓜里的水之后再放辣椒。
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5. 然后大蒜切片，姜切丝，放入，搅拌。 放到冰箱里一晚上，就做好了。
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6. 早饭，晚饭用此小凉菜下饭，最好了。 用一个密封的大乐扣盒子，平时放到冰箱的冷藏室，随吃随取。
小贴士
要记得把黄瓜腌出来的水倒掉。
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