元宵馅
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小文留
今天是初十，再过几天就是元宵节啦~元宵节吃元宵那是一定的。今年元宵节吃的元宵，我准备自己做，今天先把元宵馅做好。用多用烤盘炒元宵馅很好，不粘锅，不用担心炒糊哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
花生仁
200g
黑芝麻
100g
冰糖
300g
猪油
适量
水
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 把花生仁、黑芝麻、冰糖放入料理机，再加入适量的水。开启电源，搅拌。一次不行，再搅拌一次。
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3. 把搅拌好的食材倒入锅里，翻炒。
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4. 不停地翻炒，使水分充分蒸发，炒干。
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5. 放入猪油。
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6. 炒匀关火。
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7. 搓成元宵馅丸，放入冰箱冷藏。
小贴士
元宵馅炒好后，放入冰箱冷藏，随时可以用。也可以直接食用。
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