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牛肉春卷
20.9万热度
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过节都要做一到两次春卷,冬天白菜肉丝春卷。春天春笋肉丝春卷。秋天这次搞牛肉春卷。牛肉春卷。放点洋葱。比牛肉煎包好吃。一人可吃上十来只。(8克春卷皮一张)当点心差不多。买的南翔春卷皮,一包二十五张(三元)。洋葱九毛八一斤。澳洲牛肉二十一元一斤。还算便宜。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
200g
春卷皮
200g
洋葱
50g
适量
适量
白砂糖
适量
小葱
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 春卷皮子。
  • 2. 洋葱。
  • 3. 牛肉切细粒,打成泥。
  • 4. 洋葱切细粒,不宜太细。
  • 5. 牛肉,洋葱,加佐料拌匀。
  • 6. 包春卷皮。
  • 7. 油炸春卷。
  • 8. 起锅。
  • 9. 用香醋做蘸料。
  • 10. 切开一只看。
小贴士
炸春卷油温不宜过高。
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