牛肉春卷
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颤抖clockwise
过节都要做一到两次春卷,冬天白菜肉丝春卷。春天春笋肉丝春卷。秋天这次搞牛肉春卷。牛肉春卷。放点洋葱。比牛肉煎包好吃。一人可吃上十来只。(8克春卷皮一张)当点心差不多。买的南翔春卷皮,一包二十五张(三元)。洋葱九毛八一斤。澳洲牛肉二十一元一斤。还算便宜。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
200g
春卷皮
200g
洋葱
50g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
小葱
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 春卷皮子。
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2. 洋葱。
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3. 牛肉切细粒,打成泥。
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4. 洋葱切细粒,不宜太细。
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5. 牛肉,洋葱,加佐料拌匀。
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6. 包春卷皮。
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7. 油炸春卷。
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8. 起锅。
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9. 用香醋做蘸料。
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10. 切开一只看。
小贴士
炸春卷油温不宜过高。
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