在我的家乡，是很少吃到红烧狮子头的菜菜的。这不，快过年了么，我就学着做了几个年菜。这一款菜菜，味道还是挺不错的。基本是按照大师的做法去做的。个别地方自已做了变动。这一个菜菜，还挺方便的，一次可以做多点，放冰箱冻着，要吃的时候拿出来蒸一蒸。想一想，我回家的时候，做上这么一道菜，是不是也挺得意呢？要知道我去年以前，可是不进厨房的人呐。哈哈。一年不见，变化还挺大的哈。