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猫爪草清热解毒祛湿汤
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少年先疯队队长
夏天时节,家庭汤水不可马虎,平时多煲些清凉、祛湿、解毒的汤水,过滤肠脏,补充体内水分,而且具有防病除疾的功效。猫爪草性温,味甘、辛,入肝、肺经,有治瘰疬、肺结核、疟疾的功效。中药医书上说它能“治颈上瘰疬结核”,“消肿,截疟。治瘰疬,肺结核”。
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
380g
猫爪草
13g
生地
15g
云灵
46g
土茯苓
29g
白芍
6g
蜜枣
21g
清水
适量
步骤
  • 1. 食材:鸡腿、猫爪草、生地、云灵、土茯苓、白芍、蜜枣。
  • 2. 将鸡腿洗净,放入煮锅中焯烫一下。
  • 3. 将猫爪草、生地、云灵、土茯苓、白芍、蜜枣放入煮锅中。
  • 4. 盖锅盖,大火煮滚。
  • 5. 焯烫一下,捞起,洗净。
  • 6. 重新放入煮锅中,一次性加入适量的清水。
  • 7. 盖锅盖,大火煮滚。
  • 8. 大火煮滚。
  • 9. 整锅倒入电炖锅中。
  • 10. 盖锅盖,通电,大火。
  • 11. 煲2小时,即可断电。
  • 12. 盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
30~45岁的人湿气比较重,这款靓汤最适合不过啦。
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