木耳芝麻鸡蛋饼
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四叶草
做这个饼完全是个意外。因为表妹来我家了。她有吃早餐的习惯。而我和老公是从来不吃早餐的。今天起来后,冰箱里面其实也没有什么菜了。所以就有什么放什么。摊了这个饼。味道真不是盖的。特别的好吃。大家可以试一下的。常吃黑色食物对人体特别的好。习惯了一成不变的早餐,可以试试这款煎饼哦。保准你吃了还会想再吃的。很适合夏天吃的一款美食。
时间: 10-30分钟
食材
芝麻
10g
面粉
100g
鸡蛋
50g
木耳
50g
油
适量
盐
适量
清水
适量
步骤
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1. 准备木耳和鸡蛋(木耳要洗净)
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2. 鸡蛋打散
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3. 木耳切成小丁
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4. 倒入鸡蛋液中
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5. 加入适量面粉。清水,盐等
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6. 用筷子搅拌均匀至无颗粒状
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7. 油锅预热,挖上一勺子面糊,放入锅中
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8. 用铲子摊开成圆形
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9. 摊好后撒上白芝麻
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10. 正反面煎熟即可。
小贴士
放油的时候要将锅子的周围都涂上油,防止粘锅。当然不粘锅就省去这一步骤了。
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