您的位置: 首页>菜谱分类>芝麻鸡蛋饼
芝麻鸡蛋饼
8.8万热度
794收藏
一灯大师
之前做过鸡蛋饼,但是是完全不加水和油的,我觉得有点干,所以这次自己调了下材料,加了一些开水调配了下,口感相对来说会更软。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
芝麻
5g
面粉
90g
白砂糖
15g
开水
适量
步骤
  • 1. 碗中倒入适量的开水
  • 2. 加入适量的白砂糖,口味可以自己调
  • 3. 加入一些面粉,我用的是高筋面粉,最好用中筋面粉
  • 4. 磕入一颗鸡蛋,拌匀
  • 5. 加入适量的黑芝麻,喜欢吃黑芝麻的可以加多点
  • 6. 调成这个粘稠度就大致可以了
  • 7. 锅中倒入一点点的油,也可以不加
  • 8. 倒入一勺面糊,摇匀
小贴士
小火煎
这道菜的其他做法

虾皮芝麻鸡蛋饼

137收藏
4.8万热度

黑芝麻鸡蛋饼

188收藏
7.7万热度

芝麻鸡蛋饼

2收藏
29万热度

黑芝麻鸡蛋饼

34收藏
14.3万热度

香葱芝麻鸡蛋饼

104收藏
3.1万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

消肿美肤的薏仁莲子羹

65收藏
327.5万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度
相关菜谱