芝麻鸡蛋饼
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醉江南倦客傲凝
夏日炎炎，出门吃早餐都变成了煎熬，自己动手做的鸡蛋饼，好吃又营养，加上黑芝麻和纯牛奶，香气扑鼻而来，再配上前一晚炖好的银耳莲子汤，一天元气满满哟
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
四个
面粉
若干勺
纯牛奶
一瓶
黑芝麻
一把
绵白糖
若干
植物油
适量
泡打粉
小勺
小苏打
一点点
步骤
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1. 将鸡蛋打散打匀，根据个人口味添加白糖一起搅匀 -
2. 鸡蛋打散加糖，根据个人口味添加，我建议先少加一点，做完第一个饼后试一下再看情况。
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3. 面粉过筛，我加了九勺！加入两克泡打粉。最后做了六个饼
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4. 加入牛奶，牛奶一点一点加，以免面粉糊过稀
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5. 在搅拌好的面粉糊里加入黑芝麻，还可以加入葡萄干，家里没有了，我放点枸杞。
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6. 最后面粉糊搅成这样就差不多了。不要成流水状，那样就太稀了，也不要太粘稠。
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7. 锅小火烧热，不要冒烟，加入一勺面粉糊，缓慢让它流动成圆形。我煎饼的方法就是小火小火。
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8. 一面煎好后翻面再煎一下。
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