剁椒烧红虾
6.3万热度
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十九度软
阿根廷红虾肉质细嫩、营养丰富,具有较高的食疗养生价值和增强人体免疫力的功效。剁椒烧红虾,因自制的剁椒中有着姜和蒜,烧虾时可除去虾的腥味,同时使虾的味道更鲜美,香辣开胃,回味无穷。
时间: 10分钟内
食材
红虾
350g
油
适量
盐
适量
糖
适量
剁椒
适量
生抽
适量
步骤
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1. 红虾解冻
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2. 背部切开挑出沙线
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3. 收拾好红虾准备剁椒
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4. 热锅下油
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5. 下红虾
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6. 一面煎好煎另一面时下剁椒
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7. 加少许盐和糖加
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8. 加少许生抽烧2分钟即可
小贴士
虾肉易熟烧的时间不易太久。