马卡龙夹心之白巧蓝莓馅
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绰溉塘车涸
最近几天都在做马卡龙，马卡龙好吃之处在于多口味变化的夹心，家里有抹面包的蓝莓酱，顺着就做了个蓝莓夹心，酸甜的口感也是很不错，闺蜜说这个的口感很像冰淇淋。吃马卡龙的时候记得搭配茶或者咖啡，口感会变很棒哦
时间: 10分钟内
食材
淡奶油
80g
蓝莓酱
25g
白巧克力
80g
黄油
15g
吉利丁片
半片
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 吉利丁片放入纯净水里泡软
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3. 淡奶油和白巧克力隔水拌匀至融化
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4. 加入蓝莓酱和黄油拌匀至融化
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5. 加入软化的吉利丁片拌融化
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6. 装入裱花袋内放入冰箱冷藏至硬身些即可使用，大约4小时
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7. 酸甜口感很好吃
小贴士
蓝莓酱尽量选择比较稠的口感
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