韭菜煎鸡蛋
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squeeze小樱
自己家里花盆种的韭菜收获了，搭配两个鸡蛋煎一下，十分美味。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
150g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 韭菜收下来后，清洗干净，沥干水分。 -
2. 切成末。
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3. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。
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4. 切好的韭菜末放入鸡蛋中。
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5. 轻轻拌匀。
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6. 平底锅中加入小量的油，烧热后下入韭菜鸡蛋液。摊平。
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7. 把一面煎成金黄色，翻面把另一面也煎成金黄色。
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8. 出炉装盘即可。
小贴士
家常菜，轻松做，味道好。