红豆芝麻饼干
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provision悄悄
咱们一般使用红豆来做馅儿,做豆沙什么的。今天用红豆来做饼干,搭配芝麻也是很可口的。可以做零食,做的大一些,也可以在饿的时候来填填肚子。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
红豆
100g
黄油
100g
白糖
40g
盐
2g
鸡蛋
50g
黑芝麻
适量
牛奶
适量
蛋液
适量
步骤
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1. 红豆提前泡好。
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2. 入锅里煮烂。
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3. 鸡蛋打散成液拌入白糖。
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4. 白糖充分拌好。
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5. 筛入面粉,加入牛奶。
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6. 加入黄油搅拌。
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7. 倒入煮好的红豆。
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8. 揉成团。
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9. 将面团搓条,过上保鲜膜冷藏50分钟。
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10. 取出后在表面刷好蛋液。
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11. 表面沾上黑芝麻。
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12. 用刀切成小片。
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13. 都做好之后放入烤箱180度烤20分钟左右即可。
小贴士
红豆都要事前泡好,最好用热水泡。
也可加入不同干果。
烤温要根据自身烤箱来定制。
也可加入不同干果。
烤温要根据自身烤箱来定制。