肉片鸡蛋汤面
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孤单
看到网友吐槽港剧没事就“你饿不饿，我煮个面给你吃”，其实事实上，生活中，饿了还真的最常是下个面吃，方便快捷又能填饱肚子。个人无肉不欢，所以一定得加几片肉。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋面
1个
猪肉
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
芹菜
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 把芹菜切段，葱切碎备用，猪肉切片，加点酱油、糖，黑胡椒腌制一下
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3. 把肉片煎好备用
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4. 煮开水，把芹菜放下去煮
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5. 然后把面饼放进去，煮熟
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6. 煎鸡蛋
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7. 把鸡蛋铺在面上
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8. 把肉片码上，撒上葱花即可
小贴士
1.芹菜是为了增加汤的香味，可以不加。
2.鸡蛋是太阳蛋，蛋黄流到面中更好吃，有热汤混在一起不怕不熟。
2.鸡蛋是太阳蛋，蛋黄流到面中更好吃，有热汤混在一起不怕不熟。