香煎薄撑
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如焚goodness
煎薄撑自少就喜欢吃到自己的孩子们也很喜欢做法简单
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100
白糖
50g
水
160g
鸡蛋
1个
油
适量
步骤
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1. 材料很简单
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2. 面粉过筛(不过筛也可以 但要长时间浸泡才无颗粒)
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3. 加入白糖
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4. 加入清水 调成糊状
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5. 加入鸡蛋 搅拌均匀
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6. 浇点食油 搅拌均匀
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7. 粉水不粘勺子就差不多了
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8. 锅热下油 调成中火
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9. 倒入一勺子粉水
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10. 快速浇开
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11. 两面煎至金黄
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12. 随便叠成自己喜欢的样子
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13. 粉边脆脆的 中间软软的 孩子最喜欢吃了
小贴士
不粘锅煎最好 中间放些夹心(如:肉松 芝麻 椰蓉)更好吃
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