烤羊肉串
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王苗是猪
在家烤了这款羊肉串，非常美味！自己烤,无论是选材还是卫生方面都放心。
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
500g
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
步骤
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1. 将孜然粉，辣椒粉，盐放入碗中，倒入植物油 -
2. 搅拌均匀
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3. 羊肉切小块（最好用专业的器具锤一下松松筋）
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4. 用浸泡好的竹签串起来
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5. 抹上酱汁
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6. 全部涂抹均匀套上保鲜袋腌制半小时以上
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7. 放入垫有锡纸的烤盘，烤箱200度烤10分钟
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8. 拿出后再涂一遍酱料烤制5分钟
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9. 烤好的羊肉串
小贴士
最好提前腌制，时间长一些更入味儿