泡椒鸡爪
8.7万热度
678收藏
收藏
|
吐司
自已动手做泡椒鸡爪,干净,卫生,还非常美味,好吃
时间: 1-2小时
食材
鸡爪
800g
胡萝卜
50g
洋葱
30g
香菜
20g
蒜蓉
30g
红辣椒
10g
料酒
10g
陈醋
20g
生抽
10g
辣椒酱
20g
香麻油
10g
步骤
-
1. 材料:鸡爪
-
2. 材料:胡萝卜,洋葱,香菜,蒜,辣椒
-
3. 材料:料酒,陈醋,生抽,辣椒酱,香麻油
-
4. 鸡爪烫出沫沫,再焯熟鸡爪
-
5. 捞出焯熟的鸡爪
-
6. 加入胡萝卜,洋葱,香菜,蒜蓉,红辣椒
-
7. 倒入适量的陈醋,辣椒酱,香麻油,生抽,料酒,腌半天
小贴士
1:撇去鸡爪烫出沫沫,能去腥
2:焯熟鸡爪,控干水份
3:辣椒酱很咸,不需再放盐
2:焯熟鸡爪,控干水份
3:辣椒酱很咸,不需再放盐