椒香玛格丽特饼干
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水文时光恰如年
椒香玛格丽特饼干,香味浓郁,香酥好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋粉
100g
白糖
60g
玉米淀粉
60g
蛋液
35g
色拉油
60g
花椒油
15g
泡打粉
2g
红曲粉
适量
步骤
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1. 备齐材料 -
2. 色拉油、花椒油、白糖加蛋液，用手动打蛋器搅打
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3. 搅打成乳化状态
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4. 筛入所有的粉类
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5. 拌匀揉成面团
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6. 将面团一分为二，一半加点红曲粉揉匀放冰箱冷藏20分钟
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7. 取红色擀成薄饼，压出心形
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8. 其余面团两种颜色扭在一起，揪成小剂子团匀
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9. 码入烤盘，手指肚压出形状
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10. 烤箱预热170度，上下火中层烤15分钟
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11. 送给小朋友的新年快乐！
小贴士
根据个人喜好，换成黄油味道会更香。