韭菜猪红
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邢伊人淡雅泪
好久没有吃过猪红了,几乎忘记还有这样东西可吃了
时间: 10-30分钟
食材
猪红
500g
韭菜
200g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
少许
姜
少许
步骤
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1. 韭菜洗净
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2. 韭菜切段,姜剁碎
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3. 热油锅,放入姜末爆香
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4. 加入韭菜,炒软
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5. 放入猪红,把大块的猪红切小一点
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6. 加入适量清水,煮8分钟左右
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7. 加入盐和胡椒粉
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8. 上碟
小贴士
胡椒粉的用量随各人口味