鸡蛋炒荷兰豆
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消失
作为主妇习惯打开冰箱看看还剩下些什么......然后把这些剩下的一起随便做个什么吧
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
耗油
适量
鸡精
适量
黑木耳
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 黑木耳先浸泡一个小时 -
2. 鸡蛋2个、荷兰豆提前剥好 我习惯提前用水浸泡 因为荷兰豆的农药成分是最多的 泡发好的木耳
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3. 下煎鸡蛋 个人建议煎鸡蛋的时候可以加点水 这样鸡蛋不会老
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4. 油热后先炒蒜头和荷兰豆
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5. 翻炒两分钟后就放黑木耳
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6. 把最后的鸡蛋也加进去
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7. 调味即可上菜
小贴士
荷兰豆要提前用水浸泡半个小时 因为荷兰豆的农药成分很多
在煎鸡蛋的时候可以适当的加点水 这样煎出来的鸡蛋不会老
在煎鸡蛋的时候可以适当的加点水 这样煎出来的鸡蛋不会老
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