韭黄蛏炒蛋
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小星宇同学
韭黄蛏炒蛋，是我最喜欢的一道菜，喜欢那个蛏子的味道，也喜欢韭黄入口后有点Q的感觉，非常的美味哦。
时间: 10-30分钟
食材
韭黄
300g
蛏
200g
蛋
20g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将洗好的韭黄切成段 -
2. 蛏洗好备用
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3. 拿两颗蛋，打散
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4. 锅内放油，先把蛋倒入锅中，煎至金黄
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5. 取出备用
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6. 紧接着放韭黄下锅炒
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7. 房入蛋和蛏一起均匀翻炒翻炒，加盐，鸡精下锅一起。
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8. 熟即可出锅了
小贴士
蛋最好要煎好取出备用，要不然会炒的太老哦
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