黄瓜炒蛋
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魂梦归他处锐
黄瓜,绿色蔬菜,口感清脆、爽口,可生吃、凉拌、炒食,都是美味佳肴。黄瓜还可以美容,相信多数女性都用它敷过脸吧,它的好处多多呀,而且这道黄瓜炒蛋看上去非常的清爽呢~稍微摆盘就是高端大气上档次了,摆上桌子也是毫不逊色的呢~
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2根
鸡蛋
2个
油
1茶匙
盐
1勺
蒜子
2瓣
步骤
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1. 准备好洗干净的黄瓜和鸡蛋、
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2. 蒜子切成末状。
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3. 鸡蛋和蒜子一同加入碗里,打成鸡蛋液、
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4. 再将黄瓜削皮切成片~
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5. 锅中入油,加入鸡蛋翻炒凝固。
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6. 随后加入黄瓜翻炒片刻。
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7. 最后加盐,将味道融入菜里即可盛起!
小贴士
黄瓜削皮可以不用全部消掉,因为黄瓜的营养成分都在皮里面哦!
炒黄瓜时注意火候,别炒过了。
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