五香荷包蛋
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杆丫丫个呸的个
白水煮鸡蛋都是趁热吃，凉了就不好吃了，五香鸡蛋就不同了，放凉了一样好吃。这次做的五香荷包蛋，省去了剥皮的过程，做出来的味道一点也不逊色
时间: 10-30分钟
食材
小鸡蛋
10个
八角
1粒
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
白糖
适量
姜
适量
步骤
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1. 先把小鸡蛋外皮洗净。 -
2. 锅里放水烧到微开，磕入鸡蛋，用勺子慢慢推一下，以免粘锅。
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3. 中小火煮4-5分钟。
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4. 盛到盘里备用。
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5. 锅里放水、鸡蛋、料酒、酱油、白糖、八角。
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6. 开锅转小火煮10分钟即可。
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7. 盛出来晾凉，放到冰箱冷藏就行了，每天早上吃的时候可以热一下就行了
小贴士
盛出来晾凉，放到冰箱冷藏就行了，每天早上吃的时候可以热一下就行了
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