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粗粮华夫饼
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噼里
华夫饼一直是我们家宝宝喜欢的小点心之一,而且做起来也是非常的方便(呵呵,就是最后的模具比较难清洗点)今天在面粉里添加了一点玉米粉,效果还是很不错的,不仅健康,而且一样好吃呢!
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
90g
鸡蛋
2个
葵花籽油
20g
白砂糖
25g
玉米粉
10g
泡打粉
2g
牛奶
70g
步骤
  • 1. 鸡蛋二个加入糖打匀(不要打发哦)。
  • 2. 加入牛奶搅匀。
  • 3. 加入油拌匀。
  • 4. 筛入低粉和玉米粉拌匀。
  • 5. 拌至无颗粒的面浆即可。
  • 6. 模具刷油烧热,然后倒入面浆,如图不要多,然后盖上盖,小火左右移动,这时可以听到滋滋声,待声音没有了,翻面,一样重复即可。
  • 7. 做好的华夫饼可以沾上果酱,我觉得就这样吃就很好吃了,刚出炉的华夫饼外脆里面松软,非常好吃!
小贴士
鸡蛋加入糖拌匀即可,不要打发了;
玉米粉不要多,只要10克即可。
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