糯米酒
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淇沪上雨天颜雨
我的那个新的酸奶机有米酒的功能，试了试，还真的是可以做米酒的，而且做出来的米酒可好吃了，哈哈，这酸奶机可真的好啊。
时间: 1-2小时
食材
糯米
300g
甜酒曲
适量
步骤
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1. 糯米淘洗干净。 -
2. 浸泡水中两个小时以上。
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3. 放电饭锅中煮熟。
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4. 点击填写制作步骤和技巧煮熟的糯米饭打散后晾凉。
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5. 取甜酒曲一包。
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6. 酒曲放碗中，用适量的凉白开化开。
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7. 倒入晾凉的糯米饭中，充分搅拌。
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8. 放入酸奶机的盒子里。
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9. 压实后，在中间挖一孔。
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10. 盖上盖子。
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11. 再盖上外面的盖子。
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12. 选择米酒功能和时间。
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13. 36小时后，米酒做好了。看那个孔里都是酒啊。
小贴士
酒曲化开后拌入米饭中，可以更加均匀。
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