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黑米芝麻糊
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降孟拖臼堪
芝麻性味甘平,具有补肝肾,润五脏之效,为抗衰益寿的重要食物。对于防止动脉硬化,预防心脑血管疾病,健骨补血,抗衰防老,均有良效。最后的那点儿黑米,用来搭配黑芝麻。想起那个久远的广告——南方黑芝麻糊。“黑芝麻糊诶。。。”很久很久没有吃过那样浓香纯正的黑芝麻糊了。往昔往矣,俱往矣。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
黑米
60g
黑芝麻
20g
核桃仁
15g
1200ml
步骤
  • 1. 用料
  • 2. 黑米洗净沥水
  • 3. 加水浸泡一夜
  • 4. 核桃切碎
  • 5. 将泡好的米连水一起倒入豆浆机
  • 6. 加入芝麻和核桃
  • 7. 加水
  • 8. 水面不超过水位线
  • 9. 装机头
  • 10. 启动
  • 11. 打浆完成
  • 12. 倒出饮用
小贴士
泡米的水中溶有部分花青素,对人体有益,故泡米水无需倒掉。
天气炎热,浸泡过程需在冰箱冷藏室中进行,以防腐败变质。
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